Rezept:Pizza

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Für 6 Pizzen:

  • 1 kg Mehl 405
  • 650 ml
  • 5 gr frische Hefe / 2,5 gr Trockenhefe
  • 32 gr Salz
  1. Wasser anfangen
  2. Hefe im Wasser auflösen
  3. Mehl dazu
  4. min. 5 min Kneten
  5. aufgelöstes Salz dazu